De ene persoon lijkt alles te kunnen eten zonder een gram aan te komen, terwijl een ander zich na een koekje al meteen een stuk zwaarder voelt. Dit heeft te maken met de snelheid van je stofwisseling of metabolisme. Je metabolisme wordt grotendeels genetisch bepaald. Toch zijn er een aantal manieren om je lichaam een handje te helpen. Sporten is absoluut een goed begin, maar ook je voeding speelt een belangrijke rol. Door de juiste voeding te kiezen die je energie geeft, kan je je metabolisme verhogen. Hieronder vind je alvast een lijstje met voedingsmiddelen die je metabolisme versnellen!
Wat is metabolisme?
Metabolisme of stofwisseling is de naam voor het proces in je lichaam dat energie omzet en verbruikt. Sommige mensen hebben van nature een snelle stofwisseling. Dit betekent dat ze best veel kunnen eten zonder bij te komen, omdat hun lichaam snel calorieën verbrand, ook in rust. Over het algemeen hebben mannen een hogere stofwisseling dan vrouwen. Bij het ouder worden vertraagt je stofwisseling. Wil je afvallen en je metabolisme verhogen? Dan zal je, naast sporten, op je voeding moeten letten. Er zijn namelijk een aantal voedingsmiddelen die je metabolisme versnellen. Wij zetten ze op een rijtje voor je!
Metabolisme (versnellen) voeding
1. Vis
Hoe metabolisme versnellen? Door eens vaker vis op het menu te zetten. Vis bevat jodium en selenium, twee mineralen die je schildklier ondersteunen. En laat dat nu net het orgaan zijn dat je metabolisme regelt. Vooral vette vis zoals zalm, paling, forel, makreel, sardienen, haring en ansjovis helpen je metabolisme verhogen.
2. Chilipepers
Voor iedereen die van pikante voeding houdt, hebben we goed nieuws: door chilipepers te eten, kan je je metabolisme versnellen. Chilipepers staan erom bekend je “lichaam op te warmen” en dus de vetverbranding een handje te helpen. Voeg dus gerust wat extra stukjes chilipeper toe aan je pastasaus!
3. Avocado’s
Avocado’s zijn niet alleen gezond omdat ze veel vezels bevatten, ze zijn ook ideaal om je stofwisseling te versnellen. Je kan een avocado op verschillende manieren eten. Bijvoorbeeld in de hand als je dat lekker vindt, maar je kan het ook in soepen en sauzen verwerken.
4. Amandelen
Dat noten gezond zijn, hoeven we je waarschijnlijk niet meer te vertellen. Vooral amandelen hebben een positieve invloed op je metabolisme. Daarnaast zijn amandelen heel gezond omdat ze veel proteïnen, omega 3, magnesium en vitamines bevatten.
5. Spinazie
Popeye wist het al: spinazie is rijk aan ijzer, vezels en vitamines. Ook zorgt spinazie voor een verzadigd gevoel én helpt het je metabolisme verhogen. Probeer eens een handjevol spinazie toe te voegen aan je ontbijtsmoothie, verwerk enkele blaadjes in je salade of maak een ouderwetse maar lekkere spinaziepuree.
6. Eieren
Eieren zitten boordevol vitamine D die zorgen voor de heropbouw van je spieren. Hoe meer spiermassa je hebt, hoe makkelijker het is voor je lichaam om vetten af te breken. Ja, ook eieren helpen dus je stofwisseling verhogen!
7. Selderij
Ook selderij geeft je metabolisme een boost doordat deze boordevol water en vezels zit. Hierdoor zal je lichaam veel energie verbruiken en dus calorieën verbranden om al deze vezels te verteren.
8. Trage eiwitten
Trage eiwitten zijn ook ideaal om je metabolisme een boost te geven. Net als eieren zorgen ze voor de opbouw van je spiermassa en deze staat dan weer in voor de afbraak van vetten. Goede voorbeelden van langzame eiwitten zijn pluimvee, schelpdieren en bonen.
9. Kokosolie
Kokosolie geeft je maaltijd niet alleen een lekkere smaak, het bevat ook een stof waardoor je sneller vet verbrandt. Goed voor je metabolisme dus! Bovendien zorgt kokosolie ervoor dat je minder snel honger zal krijgen en dat is altijd mooi meegenomen, toch?
10. Groene thee
Heerlijk, een kopje groene thee! Dit drankje bevat heel wat antioxidanten die je stofwisseling versnellen en je suikerspiegel onder controle houden. Groene thee zorgt ervoor dat je minder snel zal bijkomen, maar dan moet je het natuurlijk wel regelmatig drinken en combineren met een gezonde levensstijl.
Wanneer je deze voedingsmiddelen vaker op het menu zet, zal je zeker je metabolisme verhogen. Heb jij nog andere tips om je metabolisme een boost te geven? We zijn benieuwd naar je reactie!
Lees ook: 10 redenen waarom jij altijd honger hebt
