Eiwitten zijn een onmisbare bron van voedingsstoffen voor je lichaam net als koolhydraten en vet. Je zegt eiwitten omdat er verschillende soorten zijn die elk op een andere manier in je lichaam aan het werk gaan. Wat ze allemaal gemeen hebben is dat ze lichaamsprocessen aansturen waarvoor elk stukje eiwit op de juiste plek moet komen om dat te doen waarvoor je het ingenomen hebt. Een eiwitshake is een makkelijke manier om de juiste hoeveelheid goede eiwitten binnen te krijgen en lekker bovendien.
Wat zijn eiwitten?
Eiwitten bestaan uit bouwstenen die weefsels onderhouden en processen in het lichaam regelen. Doordat elk type eiwit zijn eigen samenstelling bouwstenen, genaamd aminozuren, heeft werkt ieder soort eiwit anders. Er zijn aminozuren die je lichaam zelf aanmaakt. Degenen die je via voeding in moet nemen, bijvoorbeeld in de vorm van een eiwitshake, worden essentiële aminozuren genoemd.
De functie van eiwitten
Weefsels zijn opgebouwd uit cellen en alle cellen bevatten eiwit. Denk hierbij aan spieren, organen, botten, bloed en het zenuwstelsel. Zo ondersteunen ze spierweefsel, helpen eiwitten bij het voorkomen van blessures, versnellen herstel en onderhouden de conditie. Er wordt gezorgd dat er voldoende hemoglobine in het bloed aanwezig is zodat zuurstof getransporteerd kan worden waardoor je minder snel moe bent en conditie kunt opbouwen en de botten blijven sterk doordat er steeds nieuwe aanmaak van cellen plaatsvindt naast het natuurlijke afbraakproces. Aminozuren zorgen voor een goede prikkeloverdracht tussen zenuwen waardoor je niet alleen goede reflexen behoudt maar je ook geestelijk alert blijft. Ook voor hormonen, afweersystemen en de spijsvertering zijn ze onmisbaar.
Welke eiwitshake kies jij?
Er zijn dus verschillende soorten eiwitten. Daarom is een eiwitshake ook in diverse samenstellingen verkrijgbaar zodat je een keus kunt maken welke groep eiwitten voor jou belangrijk is of dat je liever een combinatie gebruikt. Een eiwitshake die langzaam door het lichaam opgenomen wordt heeft een andere werking in het lichaam dan eiwitten die snel aan het werk gaan. Ook is er verschil tussen plantaardige en dierlijke eiwitten. Denk bij plantaardige eiwitten aan soja, peulvruchten, noten of granen. Dierlijke eiwitten vind je vooral in zuivel, eieren, vis en vlees. De normale behoefte aan eiwitten is gemiddeld iets minder dan een gram per kilo lichaamsgewicht. Bij activiteiten als bijvoorbeeld trainen moet de inname hoger liggen.
Gezond met een eiwitshake
Een eiwitshake kan ook goede ondersteuning vormen bij afvallen. Doordat eiwitten snel een verzadigd gevoel geven heb je minder behoefte aan eten. Ook wordt voorkomen dat de conditie van de spieren achteruit gaat. Glucose wordt dan niet uit de spieren maar uit het eiwit gehaald. De eiwitten leveren dus rechtstreekse energie. Ook voor vegetariërs kan een eiwitshake een goede aanvulling zijn aangezien plantaardig voedsel een mindere hoeveelheid eiwitten bevat dan een dierlijke voedselbron. Je hoeft dus niet perse intensief te trainen of een sportief leven te leiden om verstandig gebruik te maken van een eiwitshake.
Door de verschillende samenstellingen kun je de eiwitshake gebruiken die jou het best helpt met het resultaat dat je wilt bereiken. Of dat een trainingsschema omvat, een ondersteuning bij afvallen of juist aankomen of gewoon uitgebalanceerd eten betreft, met een eiwitshake heb je een gezond voedingssupplement in handen.
